Bij deze workshops gaan we samen heerlijk koken op houtvuur en beleef je het leven op onze boerderij.
Je krijgt bij deze workshops ook uitleg over het boerenbedrijf en de duurzaamheid van onze Berkhout Varkens.

Alle gerechten worden op houtvuur/gloeiende briketten in gietijzeren pannen zoals de Dutch Oven, broodpan en skillet gemaakt. Ook maken we heerlijke gerechten in de Hongaarse Bograc’s ook wel heksenketel genoemd.

Je krijgt uitgebreid uitleg over de werking van de pannen en de warmtebronnen. Tijdens deze workshop nemen we je ook graag mee naar de zichtstallen zodat je kunt zien hoe het Berkhout Varken leeft.

Als alle gerechten klaar zijn sluiten we deze dag af met een gezamenlijk diner, waarbij we gaan genieten van al het lekkers wat we hebben gemaakt.

Tip: Zorg voor warme kleding en houd rekening dat kleding vies kan worden en naar rook gaat ruiken.

Volwassen: € 85,- ALL-IN
Kinderen op aanvraag afhankelijk van de leeftijd.

Minimaal 14 personen.